W organizmie ludzkim selen pełni znaczącą rolę - z tego względu jego dostarczanie wraz z dietą jest niezwykle istotne. Jest on obecny w wielu produktach spożywczych, dlatego łatwo o to, by znalazł się on w Twoim jadłospisie. W ten sposób najłatwiej zadbać o optymalny poziom selenu. Jest to o tyle istotne, że jego niedobór wiąże się z wieloma konsekwencjami dla zdrowia. Dodatkowym wsparciem diety mogą być suplementy selenu. Sprawdź, jakie wybrać, by najlepiej sprawdzały się w Twoim przypadku i dowiedz się więcej o tym pierwiastku z poniższego artykułu.
Jakie są objawy niedoboru selenu w organizmie?
Spożywanie odpowiednich ilości selenu ma duże znaczenie dla zdrowia. Niedobór selenu wpływa na szereg układów i narządów w organizmie. Zbyt mała ilość selenu w organizmie może mieć wpływ przede wszystkim na płodność, funkcjonowanie mięśni i układ odpornościowy, a także na funkcjonowanie hormonów tarczycy i wątroby. Oznakami niedoboru selenu organicznego są przetłuszczające się włosy, łupież i osłabienie koncentracji. Co wypłukuje selen z organizmu? Przede wszystkim jest to duża zawartość siarki w diecie oraz metale ciężkie - to one zmniejszają jego przyswajanie.
Selen: właściwości. Czy warto brać selen?
Selen to pierwiastek, który śladowo występuje w wodzie i glebie - stąd też odgrywa rolę w łańcuchu pokarmowym. Ten mikroelement jest niezwykle istotny dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Selen jest istotnym składnikiem dwóch aminokwasów: selenometioniny i selenocysteiny. One z kolei budują istotne dla organizmu człowieka enzymy, które wykazują działanie antyoksydacyjne - redukujące stres oksydacyjny. Oznacza to, że zajmują się niwelowaniem zbyt dużej ilości wolnych rodników w komórkach. Biorą one też udział w konwersji hormonów tarczycy. Selen może też pozytywnie wpływać na limfocyty B i T oraz makrofagi - z tego względu wskazuje się na jego wzmacniające odporność działanie. Jakie jeszcze właściwości ma selen?
- przyczynia się do prawidłowego przebiegu spermatogenezy,
- pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego,
- pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu tarczycy,
- pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.
Czy selen jest dobry na tarczycę?
Selen jest istotnym składnikiem w organizmie - dzięki niemu możliwe jest poprawne działanie enzymów, które biorą udział w konwersji hormonów tarczycy. Wiele badań wskazuje na to, że rzeczywiście optymalna ilość selenu w organizmie może przyczyniać się do utrzymania prawidłowych funkcji tego gruczołu. W tym przypadku istotna jest rola diety. Jeśli jednak cierpisz na schorzenia tarczycy, przede wszystkim warto skonsultować się ze specjalistą - to on powinien zdecydować o przebiegu leczenia. Pamiętaj również, że suplementy to nie leki - preparaty zawierające selen mogą jedynie wspierać optymalny stan organizmu.
Czy selen wpływa na ciśnienie?
Wiele osób zastanawia się, czy selen ma zdolność regulowania ciśnienia krwi. Wiele badań przeprowadzonych dotychczas prezentuje niespójne wyniki. Dlatego też prowadzone są kolejne badania, mające dokładnie ocenić wpływ selenu na ciśnienie. Na ten moment nie stwierdzono, by selen wpływał na ciśnienie.
Czy selen pomaga na wypadanie włosów?
Choć jest potrzebny organizmowi w niewielkich ilościach, selen pełni na tyle istotną rolę, że jego niedobór bądź nadmiar może prowadzić nie tylko do poważnych problemów zdrowotnych, ale także do problemów ze skórą i włosami. Nadmiar selenu może powodować wypadanie włosów, a jego niedobór - przetłuszczanie się ich oraz łupież. Dzięki odpowiedniej podaży selenu możesz jednak wesprzeć swój organizm. Dobrym pomysłem będą zmiany w diecie. W przypadku problemów z włosami i skórą głowy warto także odwiedzić specjalistę - trychologa.
Czy selen pomaga zasnąć?
Selen bierze udział w wielu funkcjach organizmu. Niektórzy wskazują, że pierwiastek ten może także pomagać z zasypianiem. Na ten moment nie udowodniono jednak związku między przyjmowaniem selenu a snem.
Czy selen pomaga w odchudzaniu?
Selen to jeden z pierwiastków, który ma wpływ na regulowanie hormonów tarczycy. Te z kolei mają wpływ na regulowanie metabolizmu. Z tego też względu często selenowi przypisuje się działanie odchudzające. Nie ma jednak dowodów na to, by przyjmowanie selenu bezpośrednio wiązało się ze schudnięciem. Najlepszym sposobem na utratę wagi jest prowadzenie zbilansowanej diety, aktywność fizyczna i odpowiednia ilość snu.
Selen: w jakich produktach? Źródła selenu
Selen głównie jest przyjmowany wraz ze składnikami pokarmowymi. W dużej mierze to właśnie one pozwalają na pokrycie całkowitego zapotrzebowania organizmu na ten składnik. W jakich produktach znajduje się selen? Głównie są to mięso i ryby, produkty zbożowe, nabiał, a także niektóre owoce i warzywa. W jakich warzywach jest najwięcej selenu?
- warzywa kapustne: brokuły i kapusta biała,
- warzywa czosnkowe: czosnek i cebula,
- szparagi,
- rośliny strączkowe: soczewica.
Co więcej, na to, ile selenu znajduje się w roślinnych produktach spożywczych wpływ ma w dużej mierze środowisko, z którego są pozyskiwane - głównie mowa tu o glebie i wodzie. W Europie zawartość selenu w glebie ma niski poziom. O ile nie została ona wzbogacona z pomocą nawozów z dodatkiem selenu, może nie zaspokajać dziennego zapotrzebowania na ten pierwiastek. Dlatego też podstawowym źródłem selenu są przede wszystkim produkty zwierzęce (akumulują one selen w tkankach). W przypadku wegan dodatkowym źródłem selenu mogą być orzechy (głównie brazylijskie) oraz grzyby.
Jaki selen kupić? Suplementacja selenu
W przypadku selenu zarówno niedobór jak i nadmiar może być niebezpieczny. Dlatego też zanim rozważysz suplementację selenu należy wykonać badania poziomu selenu. To dzięki nim dowiesz się, czy masz wystarczającą ilość tego składnika w diecie. W przypadku chorób tarczycy lub innych dolegliwości chorobowych warto dodatkowo skonsultować się ze specjalistą. Bardzo ważne jest to, by suplementować go tylko wtedy, gdy jest taka potrzeba - selen bardzo łatwo można przedawkować.
Suplementację diety selenem warto przeprowadzać, gdy jest do tego wskazanie. Istotne jest też dobranie odpowiednich suplementów diety zawierających ten składnik. Wśród suplementów diety zawierających selen w sklepie shaman.pl znajdziesz szeroką ofertę kapsułek - ta forma selenu pozwala przyjmować ten składnik szybko i wygodnie. Znajdziesz tutaj selen NOW Foods, Swanson i Zein Pharma. Równie ciekawą opcję stanowi spray doustny - znajdziesz go w ofercie marek Osavi i BetterYou. Dodatkowo mają one różne smaki - spożycie selenu będzie zatem jeszcze łatwiejsze.
Czy nadmiar selenu szkodzi?
Nadmiar selenu w organizmie wiąże się bezpośrednio z zatruciem selenem. Stan ten nazywa się selenozą i dochodzi do niego, gdy długotrwale przyjmuje się zbyt dużą ilość selenu (400 µg na dobę). Jaka jest bezpieczna dawka selenu? Zalecana dzienna porcja to 55 µg - tej granicy nie należy przekraczać.
Czy selen szkodzi wątrobie?
Nadmiar selenu, podobnie jak niedobór, ma swoje objawy. W przypadku, gdy stężenie selenu we krwi przekracza dopuszczalne normy, może pojawić się czosnkowy zapach z ust, wypadanie włosów, zmiany w kolorze płytki paznokcia. Jego nadmiar może także powodować biegunkę i zaburzenia neurologiczne, a w dalszej kolejności - może sprzyjać marskości wątroby, obrzękowi płuc, nabyciu cukrzycy i kończyć się zgonem.
Właściwa suplementacja selenu - o czym pamiętać
Właściwości selenu sprawiają, że jest on niezwykle istotny w diecie człowieka. Bardzo ważny jest prawidłowy poziom selenu - organizmowi możesz dostarczyć tego składnika wraz z dietą. Duże znaczenie ma suplementacja selenu. Warto jednak poprzedzić ją badaniami i skontaktować się ze specjalistą. Zarówno nadmiar, jak i niedobór selenu wpływa na szereg funkcji organizmu - dlatego oba te stany mogą być niebezpieczne dla zdrowia, a nawet życia człowieka.
