Węglowodany

Sprawdź, jakie śniadania dadzą Ci energię na cały dzień i jakie potrawy rozgrzeją po całym dniu poza domem. Dowiedz się, jak zadbać o dostarczenie organizmowi wszystkich witamin i składników mineralnych, których potrzebuje w zimowym okresie.

Z punktu widzenia żywieniowego węglowodany dzielimy na przyswajalne (dostające się do krwiobiegu) oraz nieprzyswajalne (błonnik pokarmowy), których podział opiera się ze względu na podatność na trawienie w przewodzie pokarmowym człowieka i na tym jaki efekt glikemiczny wywołują po spożyciu.