Układ odpornościowy człowieka to złożony system, który ma za zadanie chronić organizm przed patogenami. Dobre wsparcie układu odpornościowego stanowi zbilansowana dieta i regularna aktywność fizyczna o umiarkowanym nasileniu. Warto także zadbać o suplementację kwasów omega, a także rozważyć związek znany jako colostrum. Co to jest colostrum i na co pomaga? Dowiedz się poniżej.
Co to jest colostrum? Co dokładnie zawiera colostrum? Składniki colostrum
Tuż po narodzeniu odporność wrodzona dziecka jest ograniczona, z kolei odporność swoista dopiero zaczyna się rozwijać. Dlatego też pierwszym pokarmem noworodka jest colostrum, czyli siara, która może stymulować układ immunologiczny. Jest to nie tylko wsparcie układu odpornościowego, ale też wzmocnienie całego organizmu. Co więcej, siara poddaje się liofilizacji: jest ona zamrażana, a następnie suszona w ujemnej temperaturze. W efekcie tego procesu powstaje proszek o żółtawej barwie. Liofilizacja pozwala na zachowanie wszystkich składników colostrum: hormonów, enzymów, pochodnych aminokwasów i kwasów nukleinowych, a także składników mineralnych i witamin A, C, D, E oraz witamin z grupy B.
Na co pomaga colostrum? W jakim celu stosuje się colostrum? Właściwości colostrum
Colostrum to związek, który jest znany z tego, jaki może mieć wpływ na układ odpornościowy. To jednak nie wszystko. Może ono pełnić znacznie więcej funkcji, które niejako są związane z odpowiedzią immunologiczną organizmu. Wskazuje się, że białka w colostrum mogą wykazywać właściwości przeciwgrzybicze, antybakteryjne i przeciwwirusowe. Colostrum może także działać przeciwpasożytniczo i przeciwzapalnie - głównie dzięki temu, jakie substancje zawiera.
Czy colostrum pomaga na odporność? Colostrum a wzmacnianie układu odpornościowego
Dzięki temu, że colostrum zawiera przeciwciała, limfocyty T i B, leukocyty i makrofagi, wskazuje się, że może ono nie tylko wspierać odporność organizmu, ale też działać immuno-modulująco. Dzięki temu, że colostrum zawiera immunoglobulinę A, może ona także chronić błony śluzowe przed infekcjami. Warto także wspomnieć, że colostrum zawiera laktoferynę - to sprawia, że dbanie o odporność jest wielopoziomowe. Laktoferyna może działać przeciwbakteryjnie, przeciwgrzybiczo, przeciwzapalnie, przeciwwirusowo i immunomodulująco. Wpływ colostrum na odporność organizmu jest znacząca - dlatego też, jeśli mierzysz się z częstymi infekcjami bądź chcesz wzmocnić swój organizm na co dzień, warto przemyśleć colostrum w diecie.
Czy po colostrum się chudnie?
Niektórzy sugerują, że colostrum (siara bydlęca) może być spożywana jako środek na redukcję masy ciała. Często podawanym argumentem jest fakt, że zawiera ona dużo mikroelementów, co z kolei może sprzyjać adaptacji organizmu do intensywnych treningów. Nie oznacza to jednak, że jest bezpośredni związek między przyjmowaniem colostrum a redukcją masy ciała. W tym zakresie nie wykonano wielu testów i potrzebne są dalsze badania.
Czy colostrum pomaga na stawy?
Badania wskazują, że przyjmowanie cololstrum może wpływać na stawy. Przeprowadzone na zwierzętach badania sugerują, że może ono odgrywać rolę w przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów. Badania na ten temat są jednak na wstępnym etapie i nie można potwierdzić tej zależności jako faktu naukowego.
Colostrum – jakie wybrać? Które colostrum jest najlepsze? Suplementacja colostrum
Najlepsze colostrum to takie, które nie zawiera zbędnych dodatków i wypełniaczy. Prosty skład, którego głównym (i często jedynym składnikiem) jest colostrum to jeden z najlepszych sposobów, by wprowadzić w codzienność naturalny suplement diety, bez skutków ubocznych wynikających z długiej listy składników. Suplementy zawierające colostrum to przede wszystkim produkty Osavi. W ofercie tej marki znajdziesz wysokiej jakości colostrum w proszku, ale także colostrum w postaci kapsułek. Jesli chodzi o tego typu preparaty z colostrum możesz wybrać między Osavi - Colostrum Immuno, które zawiera 800 mg substancji czynnej i dodatek cynku oraz jest standaryzowane na min. 18% immunoglobulin G, bądź Osavi - Colostrum, które posiada aż 1000 mg substancji czynnej i jest standaryzowane na min. 30% immunoglobulin G.
Jak stosować colostrum?
Najlepszym sposobem na odpowiednie stosowanie colostrum jest kierowanie się instrukcjami zawartymi na etykiecie produktu. Niezależnie od tego, czy wybierasz colostrum w postaci kapsułek czy może produkt colostrum w proszku, najlepsza suplementacja colostrum to stosowanie się do zaleceń producenta, który dokładnie określił bezpieczne zalecane dzienne spożycie colostrum.
Po jakim czasie zaczyna działać colostrum – podsumowanie
Colostrum to substancja, która jest istotna przede wszystkim dla noworodków - to właśnie one czerpią z niej najwięcej korzyści, zyskując wsparcie układu odpornościowego. Siara bydlęca może być także suplementowana w dorosłym życiu. Ten naturalny suplement diety może wspierać układ immunologiczny, dlatego warto rozważyć jego suplementację.
Źródła:
Oleszek A., Moc colostrum, www.beauty-forum.com.pl 2018, 5: 20-21
Rak K., Bronkowska M., Immunologiczne znaczenie siary, Hygeia Public health 2014, 49 (2): 249-254
Hung L., Wu Ch., Lin B., Hwang L., Hyperimmune colostrum alleviates rheumatioid arthritis in a collagen-induced arthritis murine model, Journal of Dairy Science 2018, 101 (5): 3778-3787
Davidson G., The Use of Bovine Colostrum in Sport and Exercise, Nutrients 2021, 13 (6): 1789
