Sięgają po niego osoby aktywne fizycznie, trenujące, a także planujące redukcję masy ciała. Choć olej MCT nie jest nowym produktem na rynku (jego właściwości dostrzeżono już w latach 50.) to ostatnio zyskuje na popularności. Przekonaj się, dlaczego jest on zaliczany do grupy zdrowych kwasów tłuszczowych. Poznaj korzyści, jakie może przynieść regularne używanie tego produktu i wybierz swoją ulubioną wersję oleju MCT.
Olej MCT - co to jest?
Skrót MCT pochodzi od angielskiego Medium Chain Triglycerides. Jak to skomplikowanie brzmiące pojęcie przekłada się na jego rzeczywiste działanie?
Olej MCT to specyficzny rodzaj tłuszczu, zawierający średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe. Taka budowa odróżnia go od innych rodzajów tłuszczów nasyconych. Dzięki temu MCT jest znacznie szybciej trawiony i łatwiej przyswajalny przez organizm. Już w zaledwie kilka minut po spożyciu można dostrzec efekty jego działania, na przykład odczuwalny wzrost energii. Właśnie z tego względu jest on często wykorzystywany przez sportowców jako dodatek przedtreningowy do ćwiczeń; olej MCT oferuje także szereg innych korzyści. Jakie jeszcze właściwości ma olej MCT?
- wsparcie w utrzymaniu prawidłowej gospodarki witaminowej - kwasy tłuszczowe obecne w oleju MCT mogą pomagać w lepszej absorpcji niektórych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak witamina A, D, E i K.
- wydłużenie uczucia sytości - dzięki swojej specyficznej budowie, olej MCT wspomaga długotrwałe uczucie sytości po posiłku. To z kolei może być korzystne dla osób, które dążą do utrzymania lub redukcji tkanki tłuszczowej, ponieważ może pomóc kontrolować apetyt.
- właściwości przeciwgrzybiczne i przeciwbakteryjne - wynikają z obecności specyficznych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas kaprylowy, dekanowy i laurynowy. Dzięki temu olej MCT jest stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie w celu wspomagania zwalczania różnych infekcji skórnych.
Olej MCT: z czego powstaje?
Olej MCT pochodzi z naturalnych źródeł. Jego największe stężenie, bo aż 60%, znajduje się w oleju kokosowym. Często także do jego produkcji wykorzystuje się nierafinowany olej palmowy. Być może zastanawiasz się, jak się produkuje olej MCT? Bez względu na wybór głównego składnika, olej MCT powstaje poprzez separację podstawowej mieszaniny na mniejsze porcje. Ten proces nazywany jest frakcjonowaniem. W jego wyniku uzyskuje się nowe bardziej wartościowe mieszkanki bądź pojedyncze kwasy tłuszczowe.
Kwasy tłuszczowe typu MCT znajdują się także w wielu produktach spożywczych, szczególnie w nabiale (mleko, masło, jogurty itp.). W tym przypadku jednak zawartość oleju w składzie jest wówczas znacznie mniejsza i wynosi ok. 10%.
Czy olej MCT to to samo, co olej kokosowy?
Olej MCT i olej kokosowy są często wymieniane w kontekście zdrowej diety. Chociaż oba produkty cechują pewne podobieństwa (w końcu olej kokosowy jest naturalnym źródłem MCT), istnieją również istotne różnice między nimi. Olej kokosowy jest mieszaniną tłuszczy, w której pojawiają się zarówno średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT), jak i kwasy tłuszczowe o bardziej złożonej budowie. To sprawia, że zyskuje on trochę inne zastosowanie Może być m.in. używany do smażenia w wysokiej temperaturze. Oprócz tego często wykorzystuje się go jako składnik kosmetyków nawilżających i odżywczych. Z kolei obydwa rodzaje olejów stanowią doskonały składnik diety osób aktywnych fizycznie. Ze względu na to, że ich spożycie dostarcza solidnej porcji energii, są doskonałym uzupełnieniem diety dla osób aktywnych.
Olej MCT: jaki wybrać?
Aby ułatwić Ci wybór, na stronie shaman.pl znajdziesz szeroki wybór produktów - zarówno w wygodnych do połknięcia kapsułkach, jak i płynach. Możesz wybrać olej MCT przez wzgląd na ilość kapsułek - czekają na Ciebie propozycje liczące 30, 90, 120, a nawet 180 kapsułek. Duże opakowanie to gwarancja długiej suplementacji. Istotna jest też pojemność płynnych suplementów z olejem MCT. W tym przypadku możesz zdecydować się na około 0,5L lub około 1L opakowania. Zapoznaj się z ofertą dostępną na stronie i wybierz odpowiednie propozycje dla siebie.
OLEJ MCT: jak stosować na co dzień?
W dobrze zbilansowanej i zdrowej diecie należy odpowiednio skomponować jej podstawowe składniki, w tym białka, węglowodany czy właśnie tłuszcze. Dobrym, ale nie jedynym źródłem tych ostatnich, może okazać się właśnie olej MCT. W jaki sposób najlepiej go przyjmować? Ze względu na dosyć niski punkt dymienia nie powinno się używać oleju MCT do smażenia w wysokich temperaturach. Z powodzeniem można go wykorzystywać jednak jako dodatek do koktajli i smoothie, składnik sosów sałatkowych czy zamiennik tłuszczy w domowych wypiekach. Popularną opcją spożycia oleju, szczególnie w dietach ketogenicznych, jest także dodanie 1-2 łyżeczek tego składnika do kawy. Wówczas napój dostarcza więcej energii i skutecznie pobudza, dlatego jego zwolennicy sięgają po niego najczęściej z rana. Olej MCT znajdziesz także w formie wygodnych suplementów diety - kapsułek lub proszku. Szeroki wybór tego typu produktów od zaufanych dostawców znajdziesz w ofercie shaman.pl.
Ile oleju MCT dziennie?
Zastanawiasz się, ile oleju MCT najlepiej przyjmować na co dzień? Odpowiedź może być nieco skomplikowana. Każdy organizm jest inny, a zapotrzebowanie na ten specyficzny rodzaj tłuszczu może się różnić w zależności od wielu czynników, takich jak indywidualne cechy fizyczne, poziom aktywności czy styl życia. Niemniej jednak istnieją wskazówki, które mogą pomóc Ci dostosować odpowiednią ilość tłuszczów MCT do własnych potrzeb. Jeśli dopiero rozpoczynasz przygodę ze stosowanie takich produktów, najlepiej jest zacząć od mniejszych porcji (np. 1 łyżeczka). W zależności od reakcji organizmu można zwiększać liczbę łyżeczek w czasie. Warto jednak pamiętać, że nie należy przekraczać porcji odpowiadającej ok. 4-6 łyżek (50-60g) na dzień. Jeśli nie masz pewności, jak powinno wyglądać przyjmowanie oleju MCT w Twoim przypadku, warto udać się po poradę do specjalisty. Nadmiar tego tłuszczu może powodować bowiem skutki uboczne takie jak: bóle brzucha, biegunki czy nudności.
Czy olej MCT trzeba trzymać w lodówce?
Olej MCT najczęściej spotkasz w opakowaniach o dużej pojemności (np. 500 ml lub więcej). Na co dzień wykorzystasz jednak najprawdopodobniej zaledwie parę łyżeczek. Jak prawidłowo go przechowywać, by mieć pewność, że utrzyma on świeżość i swoje właściwości przez cały czas po otwarciu? Przechowywanie takiego oleju z reguły nie wymaga specjalnych warunków. Olej MCT należy jedynie przechowywać w przyciemnionym miejscu o temperaturze pokojowej (mniejszej niż 25°C). Nie ma potrzeby, by trzymać go w lodówce, choć taki sposób przechowywania nie powinien wpłynąć negatywnie na właściwości oleju MCT. Ważne jest, aby upewnić się, że opakowanie oleju nie ma dostępu do światła dziennego oraz jest dobrze zamknięte.
Cechą tłuszczy jest to, że ich data przydatności najczęściej jest długa, jednak nie oznacza to że nie mogą one się popsuć. Jeśli zauważysz, że konsystencja, kolor, przejrzystość czy smak oleju MCT uległy zmianie to znak, że może nie nadawać się już do spożycia.
Czy olej MCT pomaga w odchudzaniu?
Olej MCT stał się nie tylko popularny w zakresie wspomagania aktywności fizycznej, ale także w zakresie odchudzania. Jak tłuszcz może pomagać w redukcji zbędnych kilogramów, mimo że jest często kojarzony z przybieraniem na wadze? Ze względu na swoją budowę, tłuszcze MCT przyjmowane w odpowiedniej ilości niemal natychmiast są przetwarzane w energię i przez to nie odkładają się w tkance tłuszczowej. Ponadto dodanie oleju MCT do posiłków może zapewnić uczucie sytości i pomóc w uniknięciu częstych napadów głodu.
Należy pamiętać jednak, że podstawą dla utraty wagi jest utrzymywanie deficytu kalorycznego podczas prowadzenia zbilansowanej diety, dostosowanej do Twojego stanu zdrowia i potrzeb organizmu. Pomocne może także okazać się zwiększenie aktywności fizycznej i ogólna zmiana stylu życia. Olej MCT, podobnie jak inne źródła tłuszczu, jest kaloryczny. Jedna łyżka produktu zawiera około 100-130 kalorii. Dlatego ważne jest, aby spożywać go umiarkowanie i w ramach ogólnych zaleceń kalorycznych, które odpowiadają Twoim indywidualnym potrzebom.
Przyjmowanie kwasów MCT na co dzień
Olej MCT w szybkim czasie stał się dodatkiem do diety sportowców oraz osób, które chcą kontrolować swoją masę ciała. Dzięki ogromnej popularności oleju MCT, produkty go zawierające znajdziesz na naszej stronie internetowej. Możesz wybierać między wygodnymi w przyjmowaniu kapsułkami lub płynami, a nawet preparatami w proszku. Sprawdź, czy produkt ten jest odpowiedni dla Ciebie.
