Korzeń maca, choć wyglądem przypomina przerośniętą pietruszkę, skrywa w sobie wiele ciekawych związków - zupełnie odmiennych od rodzimych warzyw. Tradycyjnie jest on uprawiany na andyjskich płaskowyżach Peru. W tej okolicy uznawany jest za afrodyzjak; dlatego też nazywa się go peruwiańskim żeń-szeniem. We wspieraniu zdrowia wykorzystywany jest bulwiasty korzeń, który zawiera w sobie wiele związków mogących wykazywać działanie fizjologiczne. Sprawdź, czym jest maca, jakie są właściwości korzenia maca i z czym nie należy go łączyć.
Skład korzenia maca: wpływ korzenia macy na organizm
Maca (Lepidium meyenii) posiada w sobie dużą zawartość węglowodanów i błonnika pokarmowego, ale z kolei ma niewiele tłuszczów. Dzięki aminokwasom maca charakteryzuje się dużą wartością odżywczą białka i dostarcza organizmowi niezbędnych aminokwasów egzogennych (w 100 g najwięcej jest argininy: 99,4 mg, leucyny: 91 mg i waliny: 79,3 mg). Białko z macy jest również źródłem kwasu asparginowego i kwasu glutaminowego.
- kwas asparginowy - może działać jako neuroprzekaźnik i wspierać syntezę białek, a także wpływać na wydzielanie hormonów,
- kwas glutaminowy - także może funkcjonować w formie neuroprzekaźnika, który wspomaga pobudzanie układu nerwowego, a także może uczestniczyć w metabolizmie i wspierać układ odpornościowy.
Korzeń maca znany jest także z dużej zawartości składników mineralnych. W macy jest wapń (150 mg na 100 g), żelazo (16,6 mg na 100 g), miedzi (5,9 mg na 100 g) i cynk (1,3 mg na 100 g). Wapń przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, w utrzymaniu prawidłowego przekaźnictwa nerwowego i w prawidłowym funkcjonowaniu enzymów trawiennych, a także jest potrzebny do utrzymania zdrowych kości i zębów. Z kolei żelazo pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych, w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny, w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie i w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego. Bardzo ważną funkcją miedzi jest to, że pomaga w prawidłowym transporcie żelaza w organizmie, a także w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego. Jeśli zaś chodzi o cynk, pomaga on w utrzymaniu prawidłowego poziomu glukozy we krwi i metabolizmu węglowodanów, a także w utrzymaniu prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej. Pomaga również w prawidłowej syntezie DNA i białka, a także w utrzymaniu prawidłowej płodności i prawidłowych funkcji rozrodczych. Przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu kwasów tłuszczowych i witaminy A.
Korzeń maca dostarcza także związków polifenolowych, czyli flawonoidów i antocyjanów, a także garbników, saponin i steroli. Sterole roślinne, czyli fitosterole, mogą działać przeciwzapalnie, wpływać na zmniejszenie dolegliwości ze strony układu nerwowego, wzmacniać odporność, działać antyoksydacyjnie, a nawet łagodzić dolegliwości związane z menopauzą. Oprócz tego, korzeń maca dostarcza również witaminy C, E, B1 i B2:
- witamina C - pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego, a także pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych, w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, w regeneracji zredukowanej formy witaminy E i zwiększa przyswajania żelaza,
- witamina E - pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym,
- witamina B1 - tiamina przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i serca oraz w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych,
- witamina B2 - przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energicznego i pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, w utrzymaniu prawidłowego stanu błon śluzowych i stanu czerwonych krwinek, w utrzymaniu prawidłowego widzenia, w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym, przyczynia się również do utrzymania prawidłowego metabolizmu żelaza i pomaga zachować zdrową skórę.
Na co pomaga korzeń maca? Korzeń maca jako źródło energii
Maca wykazuje działanie na szereg funkcji organizmu, co jest zasługą związków aktywnych w niej zawartych. Wśród nich znajdują się witaminy i składniki mineralne, a także kwasów asparginowego i glutaminowego oraz steroli i innych substancji aktywnych. Z tego powodu korzeniowi maca przypisuje się wiele właściwości. Działanie korzenia macy może dotyczyć funkcji seksualnych, właściwości antyoksydacyjnych, a nawet neuroprotekcyjnych czy wpływać na wyniki sportowe. Niektórzy traktują korzeń maca jako źródło energii, a inni stwierdzają, że korzeń maca w menopauzie może wpływać na zelżenie jej objawów.
Czy korzeń maca podnosi ciśnienie?
Niektóre badania wskazują, że maca ma działanie wpływające na obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, jeśli jest stosowana w codziennej diecie. Niezbędne jest jednak wykonanie większej ilości badań, by potwierdzić tę zależność.
Czy maca poprawia nastrój?
Jeśli chodzi o nastrój, również w tym zakresie wskazuje się na korzystny wpływ macy. Niektóre badania nad korzeniem macy wskazują, że maca może wspierać utrzymanie odpowiedniego poziomu energii w organizmie i poprawiać samopoczucie, a także regulować zmęczenie związane z ćwiczeniami. Może również wpływać na poprawę funkcji poznawczych: dlatego też korzeń maca jako środek na pamięć jest często obecny w suplementach.
Czy korzeń maca podnosi poziom testosteronu?
Korzeń maca stosowany jest przeważnie na poprawę funkcji seksualnych. Badania wykazały, że podawanie macy szczurom nie ma znaczącego wpływu na ich zachowania seksualne, jednak badania z udziałem mężczyzn wykazały poprawę popędu seksualnego, a jednocześnie nie zmieniły poziomu testosteronu w surowicy krwi. Inne badania wśród osób z depresją wykazały wzrost libido po stosowaniu macy.
Jak maca wpływa na kobiety? Korzeń maca dla kobiet
Badania wskazują, że korzeń maca stosowany u kobiet, także może wpłynąć na ich popęd seksualny. Wskazuje się jednak, że korzeń maca w menopauzie może być bardziej pomocny, zwłaszcza, że badania wskazują na działanie korzenia macy na objawy menopauzy, takie jak uderzenia gorąca i częste wybudzanie się ze snu. Są jednak prowadzone dalsze testy i badania nad korzeniem macy, które miałyby potwierdzić tę zależność.
Ekstrakt z korzenia maca: jak podejść do suplementacji korzeniem maca i jakie produkty wybrać?
Korzeń maca właściwości ma niezwykle wiele i jest stosowany do utrzymania optymalnego funkcjonowania organizmu. Dlatego też stosuje się korzeń maca jako suplement diety. Może mieć on formę wygodnych tabletek, jak w przypadku Osavi - Maca (ekstrakt z korzenia pieprzycy peruwiańskiej: 1000 mg ekstraktu uzyskano z 5000 mg korzenia maca) czy Zein Pharma - Maca Gold (z dodatkiem cynku i witaminy C). Tego typu suplement diety jest szybki i łatwy w przyjmowaniu codziennie - o takiej porze, która najbardziej Ci pasuje. Możesz także wybrać suplement zawierający korzeń maca w proszku, taki jak NOW Foods - Maca. Produkt ten wygodnie odmierzysz z pomocą łyżeczki, dzięki czemu możesz precyzyjnie dobrać jego ilość do swoich potrzeb. Sprawdź wszystkie produkty dostępne na shaman.pl i wybierz odpowiednie dla siebie propozycje.
Czy korzeń maca ma skutki uboczne? Czy można przedawkować korzeń maca?
Suplementacja macą jest uznawana za bezpieczną w przypadku większości ludzi, jeśli jest stosowana w zalecanej ilości. Warto jednak skonsultowac się z lekarzem przed stosowaniem korzenia maca, jeśli w najbliższym czasie planujesz badanie poziomu testosteronu, cierpisz na choroby tarczycy, endometriozę lub mięśniaki macicy. Poleca się rozmowę ze specjalistą także jeśli przyjmujesz na stałe leki. Macy zaleca się unikać w przypadku kobiet w ciąży lub karmiących piersią.
Suplementacja macą: podsumowanie
Korzeń maca posiada wiele witamin, składników mineralnych i innych substancji, które mogą wpłynąć na to, że spożywanie korzenia maca okaże się korzystne dla organizmu. Każdy preparat zawierający korzeń maca to bezpieczny suplement, który pochodzi od renomowanej marki: sprawdź ofertę shaman.pl i postaw na sprawdzone suplementy diety z macą.
Źródła:
Kubala J., 4 Benefits of Maca Root (and Potential Side Effects), (https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-maca-root; 23.06.2025)
La Forge T., What Are the Potential Benefits of Drinking Maca?, (https://www.healthline.com/health/food-nutrition/maca-recipe-drink;23.06.2025)
Grdeń M., Gramza-Michałowska A., Maca (Lepidium Meyenii) - właściwości prozdrowotne), Nauka Przyroda Technologie 2017, 11(1): 33-44
Wierzbicka I., Maca łac. Lepidium meyenii, Lepidium peruvianum, Food Forum 2016, 1(11): 100-106
Rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r. ustanawiające wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci Tekst mający znaczenie dla EOG (Dz. U. : 136 z 25.05.2012 ze zm.)
Ulloa del Carpio N., Alvarado-Corella D., Quinones-Laveriano D., Araya-Sibaja A., Vega-Baudrit J., Mongas-Juan M., Navarro-Hoyos M., Villar-Lopez M., Exploring the chemical and pharmacological variability of Lepidium meyenii: a comprehensive review of the effects of maca, Frontiers in Pharmacology 2024, 15:1360422
