Mają pyszny smak, kuszący aromat i stanowią źródło wartościowych składników. Śliwki to niskokaloryczne owoce pestkowe znajdujące szerokie zastosowane w kuchni. Można przygotowywać z nich domowe przetwory, dodawać do sałatek i deserów lub spożywać jako przekąskę. Śliwki zawierają głównie witaminę C, witaminę K i potas, a także karotenoidy i związki fenolowe. Jeśli chcesz poznać właściwości tych składników, zajrzyj teraz do naszego Słowniczka. 

Olej z pestek śliwek jako dodatek do potraw

Z pestek śliwek pozyskiwać można również wartościowy olej doskonale sprawdzający się jako dodatek do deserów, sałatek i sosów. Wyróżnia się on bogatym aromatem, dzięki czemu pozwala zamienić zwykłe posiłki w wykwintne, restauracyjne dania. Jeśli chcesz wyposażyć swoją domową spiżarkę w taki produkt, polecamy Bio Olej z Pestek Śliwek marki Olmuhle Solling. To producent korzystający z surowców pochodzących ze sprawdzonych, ekologicznych upraw i stosujący rozwiązania przyjazne środowisku naturalnemu.