Można dodawać go do ulubionych sałatek przygotowanych z sezonowych warzyw, past kanapkowych i kanapek – zamiast masła. Olej lniany znajduje szerokie zastosowanie w różnych obszarach. Wykorzystuje się go w kuchni, w kosmetyce, a także w suplementacji. Jest cennym surowcem ze względu na wysoką zawartość kwasu alfa-linolenowego (ALA), który pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi, a także steroli roślinnych i tokoferoli.

Olej lniany – w kapsułkach czy w płynie?

Jak powstaje olej lniany? Pozyskuje się go w wyniku tłoczenia nasion z lnu zwyczajnego, nazywanych też siemieniem lnianym. Może mieć formę płynną, która sprawdza się jako dodatek do zimnych potraw i przekąsek lub być dostępny w postaci kapsułek. Kapsułki są wartym uwagi rozwiązaniem dla osób, które chcą korzystać z właściwości oleju lnianego, ale nie przekonuje ich jego smak. Stosując suplement diety taki jak NOW Foods Flax Oil, Olej Lniany, 1000 mg w kapsułkach miękkich nie trzeba obawiać się charakterystycznego posmaku oleju.