Witamina B12
Witamina B12, inaczej kobalamina, to organiczny związek chemiczny odgrywający ważną rolę w produkcji erytrocytów. Niedobory witaminy B12 przeważnie pojawiają się u osób na diecie wegetariańskiej albo wegańskiej, ponieważ kobalamina występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego.
Kobalamina jest organicznym związkiem chemicznym rozpuszczalnym w wodzie. Bierze udział przede wszystkim w produkcji erytrocytów, czyli czerwonych krwinek, ale także odgrywa znaczącą rolę w procesach neurologicznych.
Witaminę B12 produkują bakterie żyjące w układzie pokarmowym zwierząt, dlatego największe ilości kobalaminy znajdują się w produktach pochodzenia zwierzęcego takich jak mięso, jaja, ryby, mleko oraz jego przetwory. Dodatkowo w witaminę B12 bardzo często wzbogaca się płatki śniadaniowe. W produktach roślinnych występuje na przykład w pieczarkach.O niedoborach witaminy B12 mówi się przede wszystkim w przypadku stosowania diety wegetariańskiej lub wegańskiej.
Witamina B12 przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i nerwowego, tworzenia czerwonych krwinek, metabolizmu homocysteiny oraz energetycznego. Dodatkowo, odpowiedni poziom kobalaminy wpływa na zmniejszenie uczucia zmęczenia.
© Wszystkie zamieszczone treści chronione są prawami autorskimi. Majątkowe prawa autorskie do materiałów umieszczonych na stronach Sklepu shaman.pl przysługują wyłącznie Sprzedawcy tj. Joannie Śniegockiej prowadzącej działalność gospodarczą pod nazwą Shaman Joanna Śniegocka, z siedzibą w Ostrowie Wielkopolskim przy ul. Długiej 23. Kopiowanie, rozpowszechnianie, dokonywanie opracowań, modyfikowanie, publikowanie lub utrwalanie (w jakiejkolwiek formie) zamieszczonych treści bez uprzedniej pisemnej zgody Sprzedawcy, stanowi naruszenie jego praw autorskich majątkowych.
