Kwercetyna
Kwercetyna (ang. Quercetin, łac. quercetum dosł. las dębowy) to organiczny, roślinny związek aromatyczny. Charakteryzuje się gorzkim smakiem, dzięki czemu jest często składnikiem potraw i napojów.
Jako pigment znajduje również zastosowanie w farbiarstwie tekstylnym (wykorzystuje się go m.in. do barwienia bawełny), a także jako odczynnik przy analizach chemicznych. Kwercetyna występuje w dużych ilościach w owocach (jabłka, czerwone winogrono, truskawki) oraz warzywach (cebula, jarmuż, szpinak, brokuły).
© Wszystkie zamieszczone treści chronione są prawami autorskimi. Majątkowe prawa autorskie do materiałów umieszczonych na stronach Sklepu shaman.pl przysługują wyłącznie Sprzedawcy tj. Joannie Śniegockiej prowadzącej działalność gospodarczą pod nazwą Shaman Joanna Śniegocka, z siedzibą w Ostrowie Wielkopolskim przy ul. Długiej 23. Kopiowanie, rozpowszechnianie, dokonywanie opracowań, modyfikowanie, publikowanie lub utrwalanie (w jakiejkolwiek formie) zamieszczonych treści bez uprzedniej pisemnej zgody Sprzedawcy, stanowi naruszenie jego praw autorskich majątkowych.
