Selen

Mikropierwiastek, który początkowo uważany był za toksyczny – selen. Niewielkie ilości selenu są potrzebne w dobrze zbilansowanej diecie, ponieważ wzmacnia on odporność, a także ma silne działanie antyoksydacyjne. Zapotrzebowanie na selen zwiększa się u kobiet w ciąży i tych, które karmią piersią.

Selen został odkryty w 1817 roku przez pochodzącego ze Szwecji chemika, J.J. Berzeliusa. Dopiero od 1957 roku wiadomo, że nie jest to pierwiastek toksyczny dla człowieka, a wręcz przeciwnie – jego niewielkie ilości w diecie są potrzebne do prawidłowego działania ludzkiego organizmu.

Wymagane ilości selenu zależą przede wszystkim od wieku. Selen wzmacnia odporność, wspomaga utrzymanie prawidłowej pracy tarczycy, działa pozytywnie na wygląd włosów i paznokci. Co ciekawe, pierwiastek ten wpływa również na spermatogenezę u mężczyzn.