Hydrolizat

Suplementy diety nie tylko uzupełniają witaminy i minerały, ale także inne składniki odżywcze. Dużą grupę konsumentów tworzą sportowcy, którzy interesują się produktami wspierającymi ich plan treningowy. Dla jednych ważne będzie szybkie pozbycie się tkanki tłuszczowej, dla innych uzupełnienie węglowodanów po treningu, a jeszcze dla innych rozbudowanie tkanki mięśniowej. Dla ostatniej wspomnianej grupy duże znaczenie będzie mieć białko i jego różne rodzaje – w tym hydrolizat białka. Poniżej opisujemy, czym jest ten składnik oraz przybliżamy ofertę naszego sklepu.

Hydrolizaty białka zwierzęcego i roślinnego

Można wyróżnić różne typy odżywek białkowych, np.: koncentraty, izolaty i hydrolizaty. Różnią się one stopniem przetworzenia białka serwatkowego. Hydrolizat to hydrolizowane białko. Czasem spotykane jest także pod skrótem WPH, czyli Whey Protein Hydrolysate. Proces hydrolizacji jest niezwykle ważny, ponieważ podczas niego z białka serwatkowego usuwany jest tłuszcz oraz niektóre węglowodany. Dodatkowo białko w takiej postaci szybciej się wchłania i jest lepiej trawione. Hydrolizat białka serwatki będzie nawet odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy.

Kiedy najlepiej spożywać hydrolizat białka? Najkorzystniejsze dla masy mięśniowej jest wypicie tego typu odżywki po treningu. Oczywiście, według uznania, taką odżywkę można wypić przed treningiem, a nawet w jego trakcie. Wybierając konkretny hydrolizat, warto zwrócić uwagę na jego stopień hydrolizy. Na opakowaniach może być to oznaczone skrótem DH (Degree of Hydrolysis). Zastanawiając się pomiędzy dwoma produktami, zaleca się wybranie tego o wyższej wartości DH.

Osoby, które są na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej mogą sprawdzić hydrolizaty białka roślinnego. Producenci suplementów starają się sprostać potrzebom różnych klientów. Choć hydrolizaty białka zwierzęcego są zdecydowanie łatwiej dostępne, to te roślinne również są warte uwagi. Zwykle pozyskuje się je z soi, ryżu lub grochu.

Hydrolizat białka w ofercie Shaman.pl

W asortymencie naszego sklepu kategoria hydrolizatów zdecydowanie należy do amerykańskiego producenta Rule One. Produkty tworzone przez R1 są częstym wyborem sportowców, dzięki czemu marka zyskała dużą popularność i nie mogło zabraknąć jej w naszej ofercie. Hydrolizat białka od Rule One dostępny jest w kilku opcjach smakowych. W Shaman.pl posiadamy m.in. smak: czekoladowy, waniliowy, ciasteczkowy oraz kawowy.

Jeżeli chodzi o dokładny typ tych produktów, to są to hydrolizaty białka zwierzęcego. Głównym składnikiem jest tu hydrolizat białka serwatki – czasem także poszerzany o izolat białka serwatki. W każdym opakowaniu znajduje się proszek, a najpopularniejszą metodą spożycia jest rozpuszczenie go w wodzie lub mleku. Można także dodać go do jogurtu i zjeść w takiej formie na śniadanie czy przekąskę. Jedna porcja hydrolizatu dostarcza 25 g białka. Marka R1 swoje produkty z tej kategorii wzbogaca także minerałami, np. potasem i wapniem.

Zachęcamy do sprawdzenia naszej oferty hydrolizatów białka serwatki i wybrania dla siebie ulubionego smaku i opakowania o odpowiedniej wielkości.