May , 2020
Cynk - najważniejszy mikroelement dla organizmu człowieka
Cynk jest jednym z niezbędnych mikroelementów do prawidłowego funkcjonowania organizmu. W organizmie człowieka znajduje się 2-4 g cynku z czego prawie 90 % całej puli znajduje się w mięśniach szkieletowych i kościach. Niewielka ilość znajdująca się w osoczu i stanowi pulę łatwo dostępną dla organizmu. Wchłanianie cynku następuje w jelicie cienkim, a dokładnie w dwunastnicy. Jego przyswajalność wynosi 20-40%, przy czym lepiej wchłania się ze źródeł pochodzenia zwierzęcego niż roślinnego.
Cukier niejedno ma imię
Niestety często całkiem nieświadomie spożywamy nadwyżki kalorii pochodzące z "cukru", którego nie widzimy. Dzieje się tak, ponieważ z pozoru zdrowe płatki śniadaniowe, soki, owocowe czy beztłuszczowe jogurty, serki, puszkowane owoce, batony typu „fit”, musli, ciastka śniadaniowe, gotowe owsianki w swoim składnie zawierają spore ilości cukru.
Adaptogeny
Adaptogeny to aktywne substancje roślinne, które pomagają naszemu organizmowi radzić sobie z fizycznymi, chemicznymi, psychicznymi, a także biologicznymi czynnikami stresującymi. Cechują się zwiększeniem odporności na niski poziom tlenu, wspomagają układ sercowo-naczyniowy, usuwają uczucie zmęczenia, regenerują, działają detoksykacyjnie, wpływają na prawidłowy metabolizm.